🥣 Hausgemachtes Müsli mit Erdnussbutter und gesalzenem Karamell
Selbstgemachtes Müsli ist eine tolle Wahl für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück. In dieser Variante kombinieren wir Haferflocken, Nüsse, Honig und unsere Lieblings-Erdnussbutter „Salted Caramel“ von FitMarshop.de, die der gesamten Mischung einen weichen Karamellgeschmack und -aroma verleiht. Granola passt perfekt zu Joghurt, Obst oder einfach als Snack zwischendurch.
Schwierigkeit: Einfach
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Anzahl der Portionen: ca. 6 Frühstücke
🛒 Zutaten
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2 Tassen Haferflocken
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2 gehäufte Löffel Honig
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2 gehäufte Löffel Erdnuss-Salzkaramell von FitMar
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1 Esslöffel Kokosöl
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Zimt nach Geschmack
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eine Handvoll Ihrer Lieblingsnüsse (z. B. Haselnuss, Walnuss, Cashew)
Vorgehensweise
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Honig, Kokosöl und Erdnussbutter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Salzkaramell. Das Ergebnis ist eine duftende, leicht süßliche Mischung.
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Flocken, Nüsse und Zimt in einer Schüssel vermischen. Die warme Mischung dazugeben und gut vermischen.
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Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und leicht andrücken.
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Bei 170 °C etwa 20 Minuten backen – das Müsli sollte goldbraun und knusprig sein.
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Vollständig abkühlen lassen und in Stücke brechen.
💡 Tipp von FitMarshop.de:
In einem Glasgefäß aufbewahren, damit das Müsli knusprig bleibt. Es schmeckt hervorragend mit griechischem Joghurt, frischem Obst oder als Topping für eine Smoothie-Bowl.
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